Alimentos de alto contenido en calorías que necesitas comer para perder peso

No estamos negando que el simple cálculo de calorías en comparación con las calorías que salen es la raíz de la pérdida de peso. Y mientras que tienes que crear un déficit de calorías para perder kilos, no significa que debes estar definiendo tu dieta basada únicamente en números.

De hecho, los nutricionistas dicen que ciertos alimentos con alto contenido en calorías son realmente buenos para perder peso. Así que llamamos a los expertos para que nos dijeran cuales son los alimentos altos en calorías que se cargan con nutrientes (es decir: la fibra, grasa y proteína) y realmente pueden ayudar a bajar de peso.

Aguacate.

La obsesión por la tostada de aguacate es real y por buenas razones. “Los aguacates tienen 80 calorías para un tercio de un aguacate, pero también tienen casi 20 vitaminas y minerales más tres gramos de fibra”, dice Samantha Cassetty, R.D., consejera de nutrición y consultora de comunicaciones.

La fruta alta en calorías (que se clasifica como una baya) está llena de potasio (ideal para deshinchar) y también es rica en grasas monoinsaturadas.

Huevo.

Si quieres perder peso, optar por las claras de huevo en lugar de un huevo entero puede parecer una manera fácil de ahorrar calorías, pero no puede realmente ayudar a perder peso a largo plazo, dice Laura Shoenfeld, RD. Las yemas de huevo están cargadas con nutrientes importantes como vitamina A, vitaminas B, K2 y colina. “Estos nutrientes ayudan a mantener su función metabólica y la salud de la tiroides, que son cruciales para la pérdida de peso”, dice Schoenfeld.

Leche.

Las recomendaciones de la dieta de la vieja escuela dicen que debes comer solamente leche baja en grasa o sin grasa, pero ésa no es provechosa. “La investigación actual demuestra que las poblaciones que consumen productos lácteos altos en grasa tienen menores tasas de obesidad que aquellos que consumen productos lácteos bajos en grasa”, dice Schoenfeld.

Aunque estos hallazgos podrían deberse a muchos factores, la grasa de la leche contiene un ácido graso llamado ácido lineolico conjugado (CLA), que se cree que mejora la pérdida de grasa, dice Schoenfeld. Además, la grasa extra de los productos lácteos de grasa completa como el yogurt griego lleno de grasa te hace sentir más saciado.

Eso significa que tendrás la necesidad de merendar menos a menudo y comer menos en general. Su mejor apuesta para comer grasa total mientras intenta perder peso es optar por las versiones simples y agregar frutas y nueces para amperar el sabor y la textura.