Ensalada verde con pera
Come saludable con esta opción de ensalada verde con pera.
El momento healthy del día lo puedes disfrutar con una deliciosa ensalada verde con pera. Prepara como guarnición con alguna proteína o llévala a la reunión con tus amigos o porque no, cómela tu misma. Disfruta de esta rica ensalada.
Ingredientes
- 350g de pera en dados de 1.5cm
- 150g de espinaca fileteada
- 250g de pepino en dados de 1cm
- ½ taza de cacahuate salado
Procedimiento:
En una ensaladera, revuelve las peras con las espinacas, el pepino y los cacahuates; hazlo hasta integrar y reserva.
Aderezo
Ingredientes
- ¾ de taza de mermelada de frambuesa
- ¼ de taza de vinagre de manzana
Procedimiento
Mezcla la mermelada de frambuesa con el vinagre de manzana, hazlo hasta que queden integrados; baña la ensalada con esto.
¡Listo!