Receta de camarones con queso fundido
Agrega un poco de pimienta al final para darle más de sabor.
Prepararemos un platillo que te dejará con ganas de más, se trata de una receta de camarones con queso fundido. ¡Enamorará cualquier paladar!
Ingredientes:
- 30 g de mantequilla
- 2 cucharaditas de pasta de ajo
- 18 camarones gigantes lavados y sin cáscara
- ajo
- 400 g de queso menonita rallado
- ½ taza de vino blanco seco
- 2 cucharadas de perejil lavado
Preparación:
- Derrite la mantequilla y vierte la pasta de ajo, revuelve bien.
- Fríe los camarones en la mantequilla y agrega un ajo en trozo.
- Derrite el queso menonita en un molde refractario para poner en el horno de microondas.
- Agrega al queso el vino blanco y pon en un plato. Sirve encima los camarones.
- Adorna con el perejil fresco picado.
Puedes acompañarlo con tortillas de maíz o pan tostado con ajo.