Receta de mermelada de limón casera
Sigue estos fáciles pasos para preparar una deliciosa jalea cítrica. (Foto: Pinterest)
Como muchas de vosotras sabréis, el limón brinda muchos beneficios a vuestra salud y al cuerpo. Así que es bueno que busquéis formas originales de combinar el limón en vuestras recetas, ya sean dulces o saladas.
Si queréis preparar una receta deliciosa para acompañar algún postre, os compartiré los pasos para hacer una mermelada casera.
Ingredientes:
- 4 limones
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de azúcar
- 4 tazas de agua
Preparación:
- Para preparar esta receta casera debéis rallar la cáscara de tres limones en un recipiente. Luego corta en rodajas el cuarto limón, remueve las semillas y agrega junto con la ralladura.
- Agrega una taza de agua y deja hervir. Luego apaga y revuelve por 10 minutos. Retira el agua de la olla, agrega otra taza de agua a la pulpa, dejáis hervir, apagáis y revolvéis por 10 minutos, y elimináis el agua.
- Coloca la pulpa en la olla una vez más, agrega azúcar, el jugo previamente exprimido y 2 tazas de agua. Deja hervir y bajáis el fuego a medio. Mezcla hasta que la mezcla empiece a espesar, aproximadamente tomará entre 30 y 45 minutos.
- Toma la mermelada espesa, coloca en los recipientes y dejáis enfriar.
¡Listo!
Prepara esta fácil mermelada y combinadla con otra receta casera.