Ensalada con roquefort, tocino y crutones

Prepara esta ensalada de queso roquefort, tocino y crutones. Es una deliciosa opción que querrás compartir con todos, familiares, amigos e hijos.

Aquí la rica receta:

Ingredientes:

• Aceite de oliva
• 250 gramos de tocino ahumado sin corteza, cortado en tiras pequeñas
• 1 taza de crutones
• Ensalada italiana
• 200 gramos de mitades de nueces
• 1 manojo de cebollin fresco
• 100 gramos de queso roquefort

Aderezo:

• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharada de mostaza de Dijon

Procedimiento:

En una sartén a fuego alto, fríe el tocino con un poco de aceite de oliva, hasta que tome un buen color.

En un bowl pon la ensalada italiana las nueces, cebollin, crutones, tocino y queso Roquefort en cuadritos y mezcla con las manos.

Al servir agrega un poco de aderezo.