La dieta de la zanahoria sí sirve para bajar de peso

La Dieta de la Zanahoria es una dieta equilibrada que aumenta el consumo de zanahoria, para beneficiarnos de sus múltiples cualidades;  este sabroso vegetal dispone de fibra, betacarotenos y enzinas digestivas tan adecuadas y saludables, que se alzan por sí solas como un complemento ideal para bajar de peso.

La dieta de la zanahoria es una dieta rápida, para realizar casi de forma depurativa, desintoxicante; dentro de la dieta de la zanahoria, al igual que en muchas otras dietas, existen alimentos permitidos y alimentos prohibidos; cabe resaltar que una de las comidas fuertes debe ser con aminoácidos, la restante con carbohidratos.

Los alimentos permitidos son:

• los vegetales de hojas verdes,
• las hortalizas,
• las legumbres,
• las carnes magras (rojas y blancas),
• los arroces y pastas (preferentemente integrales),
• los lácteos desnatados,
• las infusiones de todo tipo, que pueden ser un sostén importante para depurarte rápidamente.

Los alimentos prohibidos son:

Debes evitar grasas, azúcares y cualquier alimento hipercalórico; recuerda que es una dieta rápida y baja en calorías, perfecta para perder unos kilos en poco tiempo.

Menú de ejemplo para la dieta de la zanahoria.

Día 1
Desayuno: infusión a elección y 1 zanahoria cruda.
Almuerzo: ½ kilo de zanahoria (hervida o cruda), 100g. de atún al natural o filete de merluza a la plancha y 1 manzana.
Merienda: 1 yogurt descremado y 1 zanahoria cruda.
Cena: ensalada de zanahoria rallada y arvejas y 1 kiwi. Podrás comer la cantidad de ensalada que desees.

Día 2
Desayuno: infusión a elección y 1 zanahoria cruda.
Almuerzo: ½ kilo de zanahoria (hervida o cruda), 100g. de pollo a la plancha y 1 durazno.
Merienda: 1 vaso de leche descremada y 1 zanahoria cruda.
Cena: ensalada de zanahoria rallada e hinojos y 1 ciruela. Podrás comer la cantidad de ensalada que desees.

Día 3
Desayuno: infusión a elección y 1 zanahoria cruda.
Almuerzo: ½ kilo de zanahoria (hervida o cruda), 100g. de carne magra a la plancha y 1 plátano.
Merienda: 1 yogurt descremado y 1 zanahoria cruda.
Cena: ensalada de zanahoria rallada y coles de bruselas y 1 pomelo. Podrás comer la cantidad de ensalada que desees.

Día 4
Desayuno: infusión a elección y 1 zanahoria cruda.
Almuerzo: ½ kilo de zanahoria (hervida o cruda), 100g. de fideos integrales y 1 racimo pequeño de uvas.
Merienda: 1 yogurt descremado y 1 zanahoria cruda.
Cena: ensalada de zanahoria rallada y arroz integral y 1 naranja. Podrás comer la cantidad de ensalada que desees

La dieta de la zanahoria se trata de una dieta rápida, destinada principalmente a quemar grasas y a depurar el organismo mediante la cantidad de fibra que se consume, la acción diurética de los vegetales, las calorías negativas de la zanahoria y el balance entre hidratos de carbono y proteínas.

Esta dieta siempre debe ser apoyada con ejercicio.