Pollo al apio

¿Quieres comer pollo pero no sabes como prepararlo? Te dejamos esta receta suculenta de pollo al apio. ¿Ya te animaste?

Ingredientes:

• 8 piezas de pollo (pierna o muslo)
• 6 ramas de apio cortados del largo de un dedo
• 2 poros grandes cortados en trocitos
• 6 cebollas de cambray
• 1 cucharadita de azúcar
• 50 gramos de mantequilla
• 2 cucharaditas de aceite
• 1 taza de agua sal y pimienta al gusto

Preparación:

Caliente la mantequilla y el aceite en su olla de presión, acitrone los poros, el apio y las cebollitas de cambray, espolvoreando con azúcar estos ingredientes. Agregue las piezas de pollo, sazone con sal y pimienta al gusto. Tapar la olla de presión dejar cocinar por 15 minutos.