Cuatro alimentos para el buen humor

En Ene 7, 2009

FOIE GRASLa vitamina B9 o ácido fólico influye en el buen humor. Encargada de regular el sueño y el apetito, actúa sobre el sistema nervioso y la salud de nuestros glóbulos rojos. Rico en ácido fólico, un trozo de foie gras sobre una tostada aporta una pequeña dosis de alegría, así como un suave efecto sedante.HUEVOS DE CODORNIZSu sabor suave tiene la propiedad de relajar las tensiones. Los huevos de codorniz son eficaces contra el insomnio y la fatiga mental, al ser buenos reconstituyentes físicos. Ricos en vitaminas y proteínas, son un alimento ideal para las personas estresadas.CHOCOLATE NEGROEs normal que en los días grises o tristes nos apetezca chocolate porque el ?oro negro? gastronómico es un gran antidepresivo. Tiene efectos calmantes, relajantes y produce sensación de bienestar.OSTRASEstos moluscos son un excelente tónico del corazón cuya deficiencia provoca agitación mental e insomnio. Las ostras son ricas en Omega 3, un eficaz antidepresor; en vitamina B, útil para el buen humor y en zinc y selenio, potentes inmunoestimulantes.