La alimentación juega un papel esencial en nuestras vidas, siendo el motor fundamental en nuestro organismo. Hay noches en las que cenamos demasiado o tomamos una cena pesada de digerir, lo que nos impide descansar mientras dormimos y nos hace estar toda la noche sin pegar ojo.Para remediarlo, hay una serie de pautas para combatir el insomnio y los despertares nocturnos:A la hora de dormir, ni frío ni calor: Para conciliar el sueño, tu dormitorio no debería superar nunca los 19 o 20º C de temperatura. No hace falta que te cubras con tres mantas.Los carbohidratos lentos, por la noche: Reserva los hidratos de carbono de absorción lenta (pasta, patatas o arroz, mejor integrales) para cenar y como guarnición de un plato de pescado o huevos (no fritos). Estimulan la secreción de insulina, una hormona que aumenta la disposición para formar serotonina, que induce al sueño.Olvida el chocolate, di sí a los lácteos: Como el café o el té, el chocolate es excitante, así que olvida esa onza que tomas antes de irte a la cama. Como alternativa, leche, yogures, queso…Unas gotas de aceite esencial: Para dormir a pierna suelta puedes echar mano de las fragancias de la naturaleza: una gota de aceite esencial de mandarina te ayudará a desconectar y otra de lavanda te relajará. Aplícalas con un suave masaje en el plexo solar o en las muñecas.El poder de la hierba de San Juan: Estimula la creatividad en el cerebro durante la fase REM de nuestro sueño. En tintura necesitas de 5 a 10 gotas; en hidrolato (agua destilada), una cucharita de café en un vaso de agua. Para notar sus beneficiosos efectos, úsala durante al menos 15 días seguidos. La encuentras en herbolarios.Frutas y verduras cocidas: Crudas son menos digestivas, por lo que es mejor no comerlas de esta forma por la noche. También hay que evitar los condimentos fuertes y el exceso de vitamina C.Una infusión: La tila es un clásico que funciona por sus propiedades calmantes. Echa dos cucharadas por taza, y déjala que infusione durante cinco minutos antes de beberla. La verbena de ayudará a hacer la digestión mientras duermes. Utiliza siete gramos por cada litro de agua, lleva a ebullición y deja reposar 10 minutos antes de consumirla.