Receta de la salsa de tomate para pizza
Agrégale queso y jamón, así obtendrás un pizza deliciosa y casera.
Un ingrediente que no puede faltar en una pizza es la salsa de tomate. Es mejor hacer una salsa casera, ya que tú la condimentas a tu gusto. Aquí te damos una receta muy fácil para hacer esta salsa.
- 1 lata de tomates pelados (½ kilo aproximadamente)
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de albahaca
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cebolla
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de azúcar
- ¼ de taza de vino tinto
Preparación:
Corta el ajo y las cebollas en trozos pequeñitos, o también puedes licuar todo junto con los tomates pelados. Añade esto y el resto de los ingredientes a una olla.
Cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Luego baja el fuego a mínimo y cocina por uno 20 minutos.
Prueba para ver si falta algo. Sirve caliente o congela hasta que la vayas a usar.
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