Receta de sándwich de helado

Puedes cambiar el sabor de las galletas si gustas, las más populares son las de chocolate.

El  sándwich de helado es uno de los más solicitados en todo el mundo. Te dejamos la receta para que sepas cómo prepararlo en casa.

Ingredientes:

• 24 galletas almendradas
• 200 mililitros de helado al gusto (turrón, chocolate, fresa…)
• 50 gramos de nueces granillo
• 1 leche condesada
• 1 yogur

Preparación:

1. Sacamos el helado del congelador y dejamos que quede un poco cremoso. Cogemos una cucharada de helado y la ponemos entre dos galletas, a modo de que quede un sándwich. Cubrimos los laterales de las galletas con nueces granillo y devolvemos al congelador hasta el momento de comerlo.
2. Mezclamos la leche condensada con el yogur.
3. En el plato que serviremos en la mesa, ponemos los sándwiches en vertical. Al lado, colocaremos una línea de salsa de yogur y crema.

Estos sándwiches son ideales para comer solo asó o como complemento del café.