Receta de chips de fruta desecada
Puedes combinar varias frutas si gustas.
Es difícil encontrar algunos chips que sean saludables y bajos en calorías. ¡Tenemos la solución! ¿Por qué no intentas preparar esta receta de chips de fruta desecada?
Ingredientes:
- Sal o especial (opcional)
- Mandolina o pelapatatas
- Manzanas, fresas, plátanos o cualquier otra fruta que te guste.
- Papel encerado
Preparación:
- Pelar la fruta y la cortarla en láminas finas. Si utilizarás manzana o plátano puedes rociar un poco de limón para evitar que se oscurezcan.
- Colocas las frutas sobre papel encerado para sacar fácilmente cuando estas sean desecadas.
- Puedes darle sabor con sal o con algunas especias.
- En un horno precalentado a 100 ºC ponemos las frutas durante 1 hora.
- Esperamos que enfríen y sacamos la fruta desecada.
¡Qué las disfrutes! ¡Son exquisitas!