Receta de papas a la francesa con ajo

Recuerda no abusar de los alimentos fritos.

Para complementar tus platillos, te dejamos esta receta de papas a la francesa con sabor a ajo.

Ingredientes:

• 3 papas grandes
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 cucharada de sal
• 2 cucharadas de perejil fresco picado

Preparación:

1. Precalienta el horno a 220 grados centígrados.
2. En una sartén pequeña calienta el aceite a fuego medio y dora el ajo por 2 minutos. Retira el ajo del aceite.
3. Corta las papas en tiras, luego en un recipiente hondo mezcla las papas con el aceite y la sal.
4. En una charola para hornear previamente engrasada (puedes usar espray vegetal) coloca las papas y hornea por 35 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve como acompañamiento o solo como una merienda.