Receta de bebida Tom y Jerry
Una bebida para disfrutar en esos días en lo que quieres relajarte.
La bebida Tom y Jerry es muy popular en Estados Unidos, puedes hacerla con o sin licor. Aquí te dejamos la receta.
Ingredientes:
- 12 yemas de huevos blancos
- 1 taza de leche, café o agua caliente
- Nuez moscada a gusto
- 1 cucharada de crema
- 1 cucharada de azúcar
- ¼ cucharadita de crémor de tártaro
- ¼ cucharadita de clavo de olor
- ¼ cucharadita de canela
- Ron blanco (al gusto)
- Brandy (al gusto)
Preparación:
Mezcla las yemas hasta que espesen, reservando las claras aparte para luego batir a punto nieve. Luego mezcla las claras batidas muy lentamente con las yemas, agrega café caliente, leche o agua según prefieras y mezcla otra vez.
Añade el resto de los ingredientes en el orden en que se muestran y remueve muy bien. Servir en un vaso amplio y grande.