Pudín de chía bajo en calorías

Este platillo puede ser tu desayuno o refacción. (Foto: Pinterest)

Si os encanta cuidaros, evitar el azúcar y ser muy saludables, esta nota os servirá mucho. Pues hoy os compartiré la receta para preparar un pudín bajo en calorías, sin azúcar y utilizando chía. Este postre es uno muy saludable que podéis comer sin sentiros culpables.

Este pudín es excelente para degustar en el desayuno, pues es bajo en calorías y es excelente gracias a que la chía os brinda grandes beneficios, pues es alta en calcio y antioxidantes, contiene proteínas y ácidos grasos esenciales.

Ingredientes:

• 1 taza de leche de almendra
• ¼ cucharada de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de semilla de chía
• 1 cucharada de coco rallado
• 1 cucharada de Stevia
• 8 fresas

Preparación:

Primero debéis colocar la leche en un recipiente con las semillas, el extracto de vainilla y la Stevia. Movéis para que todos los ingredientes se combinen completamente y dejáis reposar 5 minutos.

Por último colocáis por encima el coco rallado y las fresas. Podéis refrigerar por unos minutos si deseáis.

Así de fácil preparáis vuestro pudín bajo en calorías.