Receta de horchata de fresa
Agrégale una rodaja de naranja para refrescar aún más tu bebida.
Para refrescar tu día en esta época de calor, te recomendamos preparar esta rica horchata de fresa. Sigue paso a paso la receta.
Ingredientes:
- 2 litros de agua
- hielo
- 8 fresas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- canela
- 1/4 taza de azúcar
- Arroz crudo
Preparación:
- Remojar el arroz en agua fría durante unos 15 minutos para que quite el almidón, luego lo escurres.
- En un recipiente con abundante agua, limpias las fresas para desinfectarlas. Retira del agua y extrae la parte verde de cada fresa.
- Lleva el arroz a la licuadora junto a la canela, el azúcar, el extracto de vainilla y un poco de agua. Procesa hasta lograr una mezcla homogénea y llévalo a una jarra colando todo.
¡Listo!