Si queréis preparar unos deliciosos bocadillos saludables para picar en el día, os recomiendo optar por frutas o verduras para picar y no sentiros culpables de lo que estáis comiendo. Los bocadillos caseros de frutas y verduras con un dip suenan a una idea espectacular, pero es mejor darle un giro a la receta antigua y común. Así que intenta esta fácil receta casera para preparar aros.
Ingredientes:
- 4 manzanas grandes
- 1 taza de harina
- ¼ cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- ¼ cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de canela molida
- 1 huevo
- 1 taza de leche + 1 cucharadita de vinagre
- ½ taza de aceite de canola, para freír
Para el azúcar de canela
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
Preparación:
- Para preparar esta receta casera, primero debéis combinar en un tazón la harina, polvo de hornear, azúcar, sal, y canela molida. Y dejar reposar por aparte.
- En otro tazón debéis combinar el huevo, la mezcla de leche y vinagre.
- Luego agregar el azúcar y canela en un plato aparte.
- Cortar las manzanas en rebanadas delgadas, y elimina el centro para que tengan forma de aros.
- Debéis calentar el aceite en un sartén para freír. Combinar los ingredientes líquidos y secos mientras hierve el aceite.
- Sumergir los aros de manzana en la masa, removéis el exceso y dejar caer en el aceite. Dejar que se frían por medio minuto de cada lado, o hasta que se doren.
- Transfiérelos a un plato con una servilleta de papel para eliminar el exceso de grasa y pásalos por la mezcla de azúcar y canela.
¡Listo!
Disfruta de esta deliciosa idea casera.
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