Receta fácil de pan sin gluten

Esta receta te permitirá comer cualquier comida. (Foto: Pinterest)

Las personas celíacas son quienes no pueden ingerir alimentos que incluyan gluten, que es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de secano, proveniente del trigo, cebada, centeno y avena. Para las personas que sufren alergia a la harina, existen alimentos especiales e incluso una harina especial para que puedan consumir todos los alimentos. Sin embargo, algunas personas deciden eliminar este ingrediente de su vida, ya que es beneficioso para vuestra salud.

Así que hoy os compartiré una receta muy fácil para que vosotras preparéis vuestro propio pan especial.

Ingredientes:

• 1 huevo grande
• 1 cucharada de agua
• 3 cucharadas de mantequilla o 3 cucharadas de leche (entera, de almendra, de soya o coco) mezclada con ¾ cucharada de vinagre.
• 1/3 taza de harina sin gluten
• ¼ cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharada de azúcar (miel o jarabe de manzana)

Preparación:

• Para preparar esta receta primero debéis combinar todos los ingredientes líquidos, luego combinar con los ingredientes secos.
• Agregar la mezcla en un recipiente para microondas.
• Calentar en el microondas por 85 segundos.
• Dejar el pan enfriar y cortar en rebanadas.

Sigue esta fácil receta para preparar vuestro propio pan sin gluten.