Receta de mousse de turrón navideño
Con este postre nunca quedarás mal con los invitados. (Foto: Pinterest)
Si estáis buscando el postre perfecto para disfrutar en Navidad, hoy os compartiré la receta más fácil y perfecta para compartir en estas fiestas. Uno de los mejores postres para las cenas es el mousse, por lo que hoy aprenderéis a hacer este delicioso postre navideño.
Anota los ingredientes de esta fácil receta de mousse navideño y sigue los pasos.
Ingredientes:
- 1 huevo a temperatura ambiente
- 100 gramos de nata para montar muy fría
- 100 gramos de turrón blando
- 15 gramos de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- 50 gramos de leche
Procedimiento:
- Para preparar esta receta primero debéis poner las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
- Luego separáis la clara de la yema y montáis la clara a punto de nieve. Lo dejáis en la nevera.
- Batís la yema con el azúcar hasta triplicar su volumen.
- Por aparte calentáis la leche y deshacéis las hojas de gelatina bien escurridas con la leche y añadís el turrón y lo troceáis con la batidora.
- Luego debéis verter el turrón en un tazón grande e incorporáis la yema con movimientos suaves, luego incorporáis la nata montada y mezcláis suavemente con una espátula.
- Incorporáis las claras a punto de nieve y mezcláis hasta que se incorporen bien, colocáis la mezcla en recipientes aptos para el frío y dejáis en la nevera por unos minutos.
¡Listo!
No dejéis de probar esta deliciosa receta de mousse navideño.