Existen diferentes tipos de postres caseros que podéis realizar para alimentar el antojo de algo dulce, podéis hornear un pastel, preparar una mermelada o hacer esta fácil receta de pudín de chocolate. Podéis encontrar una gran variedad de pudín, estos pueden ser salados, dulces, de diferentes sabores e incluso puede ser cremoso o con una textura más rígida.
Si queréis romper la dieta y prepararos un delicioso postre casero cremoso, aquí os compartiré una receta fácil para alimentar vuestro antojo.
Ingredientes:
- 20 gramos de maicena
- 110 gramos de azúcar
- 475 gramos de leche
- 110 gramos de chocolate
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Para preparar esta deliciosa receta casera, primero debéis colocar en una olla la maicena, azúcar, sal y leche, mezcláis bien y colocáis a fuego lento.
- Deja calentar de 10 a 15 minutos hasta que empiece a espesar.
- Cuando se espese agrega el chocolate troceado y el extracto de vainilla, bate hasta que se funda completamente.
- Mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
- Por último dejéis colocar la mezcla en moldes resistentes al calor y dejar enfriar por completo.
Podéis acompañar vuestro pudín casero con galletas, crema batida, coco rallado o fruta fresca.
¡No dejéis de probarlo!