La importancia de que agreguéis un batido cada día en vuestras comidas es porque estos son un platillo completo de proteínas, vitaminas y minerales en un vaso, es un platillo rápido y fácil de preparar. Cuando preparáis vuestro propio batido casero es mucho más nutritivo, pues vosotras podéis agregar los ingredientes más saludables para hacerlo delicioso.
Además de ser rico en proteínas, nutritivo y muy saludable, este se puede consumir como suplemento, bocadillo o puede reemplazar el desayuno, también os ayuda a bajar de peso rápidamente y manteneros en el peso ideal. Así que conoce aquí la base de cualquier receta y prepara vuestro propio licuado casero.
Fruta
Elige al menos dos tipos de fruta, fresca o congelada. También podéis agregar algunos vegetales verdes para hacer que sea mucho más saludable. Algunas opciones son: manzana, frutos rojos, plátano, pera, melón, sandía, rábano, piña, kiwi, espinaca, cerezas, aguacate, kale, rúcula, mango o durazno.
Base
Agrega 1 o 2 tazas de líquido, si las frutas o verduras que elegisteis son jugosas no necesitáis mucho líquido.
- Algunas opciones son: leche de almendras, leche de soya, leche de arroz, jugo de frutas, café helado, té verde helado, agua, agua de coco o leche de coco.
Espésalo
Para mejorar la consistencia líquida de vuestro licuado podéis agregar ingredientes que lo hagan más cremoso, sólido y nutritivo.
- Algunas opciones son: mantequilla de maní, queso cottage, yogur, yogur helado, helado, cubos de hielo, coco fresco, semillas de chía, plantago ovata, avena o frijoles.
Agrega sabor
Si queréis que tenga sabor podéis agregar algunos endulzantes, frutas, hierbas, o especies para endulzar sin agregar calorías.
- Algunas opciones son: vainilla, extracto de vainilla, miel, canela, miel de maple, higos, menta, almendras, azúcar dietética, albahaca, ciruelas.
Nutritivo
Agrega proteína y eleva este licuado al máximo con diferentes ingredientes.
- Algunas opciones son: pastillas de vitaminas, polen de abeja, cereza de Goji, probióticos, proteínas en polvo, aceite de pescado, cocoa en polvo, alfalfa, alga espirulina, polvo de alga verde o semillas de linaza.
Combina los ingredientes a vuestro gusto y agrega cuantos deseéis, estos ingredientes combinados os ayudarán a preparar un batido casero perfecto.