Cómo prepara unos rollos primavera caseros
Esta receta te hará quedar bien con todos tus invitados. (Foto: Pinterest)
Si queréis sorprender a vuestra familia con una deliciosa comida muy saludable, os recomiendo preparar esta fácil receta de rollos primavera caseros. Son muy saludables porque solo llevan verdura y la tela en la que están envueltos es de arroz sin calorías.
Así que os compartiré la receta completa para que prepares vuestros rollos primavera caseros. Esta receta rinde para 6 personas.
Ingredientes:
- 6 envolturas de papel arroz
- Lechuga
- ½ taza de ramitas de cilantro
- 1 ¼ tazas de zanahorias, ralladas
- 1 ¼ tazas de pepino, rallado
- 1 aguacate grande
Procedimiento:
- Primero debéis sumergir el papel arroz en un tazón grande de agua caliente hasta que quede suave, aproximadamente por un minuto. No dejes que se enrolle, debe mantener la consistencia plana.
- Acomodáis el papel sobre una toalla húmeda. Ponéis en el centro una capa de cilantro, lechuga, zanahorias, pepinos y aguacate.
- Dobláis las orillas de arriba y abajo sobre el relleno, después dobláis la orilla derecha y enrolláis para cerrar.
¡Listo para servir!
También podéis agregar queso crema o cottage para darle más sabor a vuestros rollos primavera caseros.