El superalimento del momento, se llaman golden berries y son pequeñas moras doradas provenientes de Perú. No son berries en realidad, poseen características similares a las plantas de papa, tomate y tabaco, a pesar de su crecimiento arbustivo.
Las golden berries tienen propiedades medicinales y multibeneficios. Poseen vitaminas A y C, ayudan a purificar la sangre, mejoran la digestión, reducen los niveles de colesterol en la sangre, atenúan los síntomas de la menopausia y, lo mejor, ayudan a bajar de peso de manera natural.
Posee diferentes nombres en Latinoamérica, se llama aguay manto en Perú, capulí en Bolivia, uchuva en Colombia, cerezas de Judas en Venezuela, uvilla en Ecuador, cereza del Perú en México, y en inglés se conoce como golden berry.
Son perfectas para tu colación o para combinar con cualquiera de tus comidas. Las golden berries son bajas en azúcar y tienen un sabor entre dulce y ácido, por lo que puedes consumir un puñado en cualquier momento del día.
Además de saciar tu hambre, controlan los bajos instintos que te llevan directo a atacar el refrigerador. Las golden berries mejoran la salud de nuestro sistema suprarrenal, lo que ayuda a reducir la irritabilidad y la ansiedad. Bien y de buenas.
En un ensalada, en smoothies, en tu yogurt o solas, las golden berries son el perfecto antiinflamatorio bajo en calorías.
Si necesitas más razones para amar los golden berries:
- Se recomiendan para personas con diabetes de todo tipo.
- Combaten el cansancio mental.
- Tienen propiedades antioxidantes.
- Favorecen la cicatrización de heridas.
- Combaten el estreñimiento.
- Purifican la sangre.
- Tonifican el nervio óptico.
- Ayudan a prevenir el cáncer de estómago, colon e intestino.
Y como no todo es miel sobre hojuelas, toma en cuenta las contraindicaciones:
- No deben ser consumidas por las personas alérgicas a sus compuestos.
- No deben consumirse en exceso debido a su grado de acidez, ya que podrían ocasionar dolores (pasajeros) de estómago.