El pozole es uno de los platillos más tradicionales en las fiestas patrias, las cuales ya están por venir, por lo que aquí te dejamos algunos beneficios que puedes obtener al comerlo en estos días.
Afortunadamente y deliciosamente el pozole es un platillo que está compuesto por diferentes ingredientes de los cuales tu cuerpo puede conseguir algunos beneficios como los que te dejamos a continuación.
UN FUERTE CORAZÓN
El ingrediente principal del pozole es el maíz un alimento común en la cultura mexicana, el cual puede aportar vitamina B1, B3 y ácido fólico que previene trastornos cardiovasculares siempre y cuando esté cocido según lo menciona el blog Cuerpo Mente.
¡ARRIBA LAS VITAMINAS Y MINERALES!
La carne de cerdo también es esencial en el pozole pues el factor principal que le da sabor pero no sólo eso, a nuestro cuerpo le da una infinidad de propiedades mientras la consumimos de forma moderada.
De esta puedes obtener altas cantidades de proteína, además de tiamina, vitamina B6 y B12, niacina, rivoflavina y minerales como hierro, zinc, fósforo, magnesio y potasio.
¡RELÁJATE!
Nada mejor que la lechuga para adornar nuestro plato y que mejor si esta sirve como un calmante natural debido a la sustancia que contiene llamada lactucarium. En suma, te regala potasio, calcio, fósforo, magnesio, oligoelementos y vitaminas como la A, B, C y E.
LLÉNATE DE ANTIOXIDANTES
El orégano es un ingrediente más que termina por completar nuestro pozole, pues aunque su presencia es mínima te ayuda a obtener antioxidantes, fibra y vitamina K.
El pozole es considerado para el Instituto Mexicano del Seguro Social como un platillo completo debido a sus ingredientes, pero no por eso debes consumir grandes cantidades de este, al contrario, es importante tomar en cuenta comerlo con moderación para disfrutar de las fiestas patrias.