Alimentarse adecuadamente implica comer con moderación y a repetidas horas a lo largo del día, lo ideal es variar los distintos alimentos para encontrar un balance en nuestras comidas.
Llevar una dieta saludable día a día es importante porque nos ayuda a estar en forma y a prevenir enfermedades cardiovasculares, de obesidad y de cualquier otra.
Comidas prácticas para llevar a la oficina
- Hamburguesas Veganas:
La elaboración es muy sencillas si no te gusta complicarte la vida por las mañanas.
Ingredientes:
- 400g garbanzos cocidos
- Una zanahoria rallada
- Una cebolla pequeña
- Un diente de ajo
- Medio limón
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
Mezclas todos los ingredientes en un bowl hasta hacerlos puré. Luego tomas una porción de la masa y le das forma que quieras con tus manos. Al final ponles un poco de aceite de oliva y fríelas.
- Sandwich de Vegetales:
Este alimento lo puedes prepara en el trabajo o en la oficina y es super fácil de elaborar.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan
- Un tomate
- Medio pepino
- Una hoja de lechuga
- 3 cucharadas de queso cottage
- Albahaca
Preparación:
Coloca la hoja de lechugas y unas rodajas de tomate sobre una de las rebanadas de pan, en la otra rebanada unta el queso cottage, con las rodajas de pepino y la albahaca. Junta las dos partes y listo.
- Ensalada de espinaca:
Está ensalada es una opción rica en hierro e incluye proteína
Ingredientes:
- 1 taza de espinacas
- Una zanahoria rayada
- ¼ de taza de elotes
- Arándanos y cacahuates al gusto
- Un pechuga de pollo asada.
Preparación:
En un bowl o en tu tupper pica las espinacas y viértelas. Después agrega la zanahoria, los elotes, los arándanos y los cacahuates. Para finalizar, corta la pechuga en tiras o cuadritos y agrégala a tu ensalada.
- Pasta de pollo a la mozarella:
Si lo tuyo va más a la cocina italiana esta comida es la opción.
Ingredientes:
- 1 taza de pasta de tu preferencia
- ¼ de taza de pollo en trocuadrito
- 500 ml. Caldo de pollo
- Mantequilla
- ¼ Crema
- Un chorrito de leche
- Queso Mozarella
- Cebolla y ajo
- Sal y pimienta
Preparación:
En una cacerola untas mantequilla y ahí fríes la cebolla y el ajo ya que están dorados, le agregas pollo con una pizca de sal y pimienta, calientas hasta que se selle y le agregas 500ml de caldo de pollo. Después agregas la pasta a la cacerola y cuando se cociné, le agregas un chorrito de leche, espera a que hierva y le agregas todo el queso que desees. Esperas a que se derrita el queso y se consuma el agua y listo, ya está listo para servirlo en tu tupper con un poco de queso parmesano y hojas de albahaca.