La comida natural, no industrializada y con alta calidad de vitaminas, minerales y antioxidantes se define como superalimentos, término de moda con el que se conocen y cuya ingesta en los últimos cinco años aumentó en un 202 por ciento a nivel mundial, de acuerdo con un estudio de la agencia Mintel.
Nayeli Acevedo, especialista en trabajo nutrimental, explica que este tipo de alimentación aporta más nutrientes y energía que si se consumiera otro tipo de comida en la misma cantidad.
“No todas nacimos para comer ensaladas, y menos bien equilibradas, pero no te das cuenta hasta que te sobrepasas con la dieta y tienes desórdenes alimenticios, por lo que cada vez más mujeres recurren a los llamados ‘superalimentos’”, acotó.
Según la experta, cada año aumenta hasta en un 36 por ciento el número de personas que consumen “los superalimentos” y así descubren sus beneficios.
Entre los superalimentos más importantes que deben estar incluidos en nuestra dieta diaria se encuentran:
- Espirulina: un alga que ayuda al sistema nervioso, inmunológico y digestivo además apoya en la regeneración celular, la relajación y el descanso.
- Cúrcuma: es una especia que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, mejora el estado de ánimo y controla la inflamación.
- Aceite de oliva: controla el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, el envejecimiento prematuro y disminuye la presión arterial.
- Chía: ayuda a eliminar líquidos y toxinas, controla el antojo, proporciona una sensación de saciedad y genera un aporte extra de energía.
- Quinoa: esta semilla proporciona un gran aporte de fibra que mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
- Nuez: contiene una gran cantidad de Omega3, su aporte de vitamina E, fibra y una grasa saludable es muy buena para el colesterol y el corazón; además protege contra algunos tumores.
Obviamente te recomendamos que consumas aquellas que se ajusten más a tu estilo de vida y que tengan que ver con tus hábitos alimenticios. No hay nada mejor que escuchar a tu cuerpo para que te indique qué es lo que necesita.