El chocolate pone a las personas felices.
El chocolate es tan adictivo por su sabor amargo y su textura cremosa. ¿Sabes qué ventajas tiene comer chocolate? Te presentamos los datos más curiosos del chocolate para que lo descubras.
- ¿El chocolate engorda? El light tiene 520 calorías por cada 100 gramos. El blanco 540. El amargo 560. El chocolate con leche 570 y el que incluye almendras 585.
- Reduce el riesgo de padecer diabetes, ya que controla en azúcar en sangre y la susceptibilidad a la insulina.
- Una barra de chocolate contiene más vitamina B12 y más proteínas que una naranja o un plátano.
- El chocolate contiene una pequeña proporción de cafeína.
- Beber una taza de leche descremada con chocolate después del ejercicio es tan efectivo como una bebida alta en carbohidratos.
- No hay evidencia científica que compruebe que el chocolate provoque acné.
- Algunas investigaciones sugieren que el chocolate es bueno para la recuperación muscular.
- El chocolate contiene pequeñas cantidades de THC, una especie de cannabis que es el ingrediente activo de la marihuana. Además, contiene tiramina, triptófano y la cafeína antes mencionada. Todos estos productos químicos son utilizados por el cerebro para producir dopamina y serotonina, sustancias que estimulan los centros del placer del cerebro.
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