Dieta de los monjes budistas

Los monjes budistas llevan acabo una dieta que requiere mucha fuerza de voluntad, y que es buena para las personas que padecen colesterol y para las que buscan resultados rápidos. Si tienes problemas de sodio e hipotensión, o baja tensión, esta dieta no está hecha para tí.
La dieta consiste en comer arroz acompañado de frutas como manzana, fresas y cítricos, además de verduras durante dos semanas.
Se puede aromatizar el arroz con hierbas, pimientas o salsa de soja. Cada bocado debe masticarse unas 50 veces o más. Si necesitas beber durante la comida, solo con té chino.
La dieta no se puede alargar durante mucho tiempo ya que puede provocar carencias de vitaminas B12, C,A y D, hierro y calcio. No se puede adoptar como forma de alimentación ya que se sufrirán problemas de anemia y escorbuto.
Con esta dieta se adelgaza de una forma rápida, pero es monótona y bastante dura de llevar.