Cremas refrescantes

Ingredientes para cuatro personas: 1k de pepinos, 2 yogures naturales, aceite, vinagre, sal, hoja de menta, pimienta y mayonesa. 1k de tomates, 1 pimiento, ajo y pan.Así se hace: Antes de nada, es importante que tengas los pepinos en cuenco de agua. Después, hay que pelarlos y lavarlos. Trocéalos y pásalos por la trituradora con los yogures, la menta, sazonando al gusto de sal, un poco de aceite y pimienta. También puedes preparar un rico gazpacho en un momento. Para ello, lava y corta los tomates, el pimiento y el pepino. Añade ajo, pan remojado para que coja cuerpo, sal, aceite y vinagre. Tritura todo y ya verás que refrescante.