No hay nada como una rica ensalada, al menos que cuide nuestra piel y nos haga ver mucho más joven. Aquí te dejamos una deliciosa receta de una ensalada antioxidante.
Ingredientes:
- Ensalada de hojas verdes
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 2 tazas de fresa fresca en rodajas
- ⅓ de taza de almendras fileteadas o en trozos
- ⅓ de taza de arándanos deshidratados
Procedimiento:
Para el aderezo, en un tazón mediano, mezcla el aceite, el vinagre, a miel, los arándanos y las semillas de chía. En un bowl más grande, mezcla la ensalada con las fresas, las almendras, más arándanos y vierte el aderezo y revuelve un poco.