Prepara una deliciosa y refrescante ensalada de miel y limón. Es una muy buena opción para la reunión familiar, para la albercada con los amigos o por si estás cuidando tu figura.
¡Anímate a probarla!
Ingredientes
- 200g de germen de alfalfa
- 250g de manzana amarilla, en dados de 1.5cm
- 250g de manzana roja, en dados de 1.5cm
- 250g de tallo de apio, en rebanadas de 1cm
- ½ taza de uva pasa
Procedimiento
En una ensaladera, coloco el germen, ambas manzanas, el apio y las uvas pasas, revuelve hasta integrar; acompaña con el aderezo.
Aderezo
Ingredientes
- ½ taza de miel de abeja
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cucharadas de mayonesa
- 5 cucharadas de jugo de limón
- 1 pizca de pimienta molida
Procedimiento
Revuelve la miel con la mostaza, la mayonesa, el jugo de limón, y pimienta; hazlo hasta que todo esté bien integrado.