Los nuggets son una de las comidas favoritas de todas los de niños, es por eso que te dejamos esta receta para que hagas tus propios nuggets de pollo y no compres del supermercado que tienen muchos más conservadores.
Ingredientes:
- ¼ de taza de harina
- 1 huevo
- 500 gramos de pechuga de pan molido
- ½ cdita des sal
- ¼ de taza de pan molido
- Pimienta al gusto
- ¼ de cdita de ajo en polvo
- Aceite el necesario
Procedimiento:
En un tazón mezcla la harina, la sal, pimienta y ajo. Aparte, bate el huevo con la leche. En un tercer plato, sirve el pan molido.
Corta la pechuga en rebanadas gruesas, de un centímetro aproximadamente, y luego en pedazos pequeños.
Pasa los pedacitos de pechuga por la harina, cubriéndose bien. Después, pásalos por el huevo y finalmente por el pan molido.
En una sartén a fuego medio, calentar aceite y coloca los nuggets poco a poco (que no se encimen). Saca de la lumbre una vez que estén bien cocidos y dorados. Pon sobre servitoallas, para eliminar el exceso de aceite.