¿Quieres comer pollo pero no sabes como prepararlo? Te dejamos esta receta suculenta de pollo al apio. ¿Ya te animaste?
Ingredientes:
- 8 piezas de pollo (pierna o muslo)
- 6 ramas de apio cortados del largo de un dedo
- 2 poros grandes cortados en trocitos
- 6 cebollas de cambray
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 taza de agua sal y pimienta al gusto
Preparación:
Caliente la mantequilla y el aceite en su olla de presión, acitrone los poros, el apio y las cebollitas de cambray, espolvoreando con azúcar estos ingredientes. Agregue las piezas de pollo, sazone con sal y pimienta al gusto. Tapar la olla de presión dejar cocinar por 15 minutos.