La lasaña es un platillo originario del mediterráneo con el que puedes deleitar a tu familia, pero como siempre con un toque muy tuyo. Aquí esta la receta de una rica lasaña con pollo.
Ingredientes:
- 1 paquete de lasaña
- 1 ½ pechugas de pollo cocidas y deshebradas
- 200 gramos de queso manchego rebanado
- 1 taza de puré de tomate
- 10 jitomates saladet
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano
- Sal al gusto
Procedimiento
Licúa los jitomates, cebolla, ajo, orégano, puré y sazona con sal (si queda muy espesa esta salsa agrega un poco de agua).
En un molde engrasado vacía un poco de salsa, encima acomoda por capas; lasaña, pollo, queso y salsa; repite hasta terminar con queso.
Cubre el molde con papel aluminio y hornea 45 minutos a 200 °C.