¡Disfruta de tu calimocho español!
El alcohol es uno de los elementos protagonistas de las fiestas Sanfermines. Durante el día y la noche se bebe cerveza y calimocho. Esta vez, te enseñaremos a preparar esta bebida tradicional de San Fermín. ¡Sigue la receta!
Ingredientes:
- 5 onzas de vino tinto
- 5 onzas de Cola
- Hielo
Preparación:
- Echar 4 o 5 hielos en un vaso collins.
- Añadirle vino tinto.
- Agregarle refresco carbonatado de cola hasta llenar el vaso.
Algunas variaciones:
Si se le añade granadina, aparte del refresco de cola y del vino tinto, recibe el nombre de “sangre”, por su color más rojizo y sabor más dulce.
Existen variantes del calimocho que se obtienen al sustituir el vino tinto por vino blanco y/o el refresco de cola por refresco de limón o naranja, estos se conocen como caliguay, naranjocho o pitilingorri. Otra variante es el calipiña, que se obtiene también usando vino blanco y sustituyendo esta vez el refresco de cola por zumo de piña.
¡A celebrar en San Fermín!