Prepara el almuerzo más fácil de todos con esta receta. (Foto: Pinterest)
La mitad de cada aguacate esta relleno de una deliciosa mezcla de vegetales y aceite. Es un comienzo maravilloso para un almuerzo ligero, o un gran aperitivo para una cena elegante, lo mejor es que podéis preparar esta receta casera con los ingredientes que apetezcáis en la comodidad de vuestro hogar.
Podéis agregar cualquier ingrediente que se os apetezca a vuestro relleno, así que no dejéis de probar esta deliciosa receta casera.
Ingredientes:
- 6 Aguacates
- 1 Lata de palmitos en trozos
- 2 Cucharadas de vinagre balsámico
- Mostaza en pepas
- 6 Cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Cortáis el aguacate a la mitad, sacáis la pepa y un poco de relleno para hacer un hueco en el centro.
- Realizáis una vinagreta con los sobrantes de aguacate y vinagre balsámico, batís enérgicamente los dos con sal y pimienta y las pepas de mostaza.
- Añadís el aceite hasta formar una emulsión y termináis con los palmitos.
¡Prepara esta deliciosa receta casera!