Galletas de avena, bajas en calorías y de fácil preparación. (Foto: Pinterest)
Muchas veces queréis preparar un postre que sea fácil, y muy nutritivo, buscáis por una receta casera en algún libro, páginas web y con las amigas, pero podéis encontrar muchas recetas que puede que sean saludables pero muy complicadas o viceversa. Pero esto no debe frustraros, ya que hoy os compartiré una deliciosa receta casera, fácil de preparar y es muy nutritiva.
Galletas de avena
Ingredientes:
- 200 gramos de margarina a temperatura ambiente
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena
- Esencia de vainilla
Preparación:
En un tazón, agregad la margarina y aguadarla con un tenedor.
Luego, añadís el azúcar y mezcla hasta que se vea uniforme.
Agregad el huevo, la harina, la avena y la esencia de vainilla y con la ayuda de una batidora mezclad todos estos ingredientes.
Una vez se una masa homogénea, refrigerarla por 1 hora.
Cuando haya pasado el tiempo, retiradla del refrigerador y con un cuchillo córtala en rodajas y formar las galletas.
Colocadlas en un molde o bandeja de horno, previamente enmantequillado. Guarda la distancia entre ellas, pues aumentarán su volumen en el horno. Luego, llévalas al horno precalentado por unos 20 minutos.
Cuando notes que están doradas, retiradlas del horno y dejad que se enfríen unos minutos. Y para servirlas podéis agregar chocolate, nutella o cajeta.
¡Listo!
Disfrutad vuestra receta casera de galletas saludables.
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