Prepara este delicioso pastel para vuestras fiestas o reuniones. (Foto: Pinterest)
Hoy os compartiré el procedimiento para hacer el postre favorito de todas. Es una fácil receta casera para elaborar una deliciosa tarta de limón, este tipo de postres es excelente para una reunión familiar, con amistades o con los pequeños, además es rica en vitamina C.
No dejéis de probar esta deliciosa receta casera, pues no requiere de una gran preparación, no requiere del horno y podéis comerla congelada si deseáis.
Ingredientes:
- 400 gramos de requesón
- 1 yogur de limón
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 vaso de zumo de limón
- 4 cucharadas de azúcar
- 200 gramos de galletas
- 60 gramos de mantequilla o margarina
Preparación:
- Para preparar esta receta casera primero debéis triturar las galletas hasta que queden como polvillo grueso.
- Derretís la mantequilla por unos segundos en el microondas y la mezcláis con las galletas.
- Luego colocáis la mezcla de las galletas en el molde de pastel como base y guardáis el molde con la base de las galletas en el refrigerador por una media hora.
- Aparte calentáis el zumo del limón por unos segundos en el microondas, luego disolvéis la gelatina en el zumo.
- Agregáis la mezcla anterior, el yogur y el azúcar al requesón y batís bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Cuando la mezcla esté lista, debéis verterla sobre la base de la tarta hecha de galletas y la guardáis en el refrigerador por 8 horas.
¡Debéis de probar esta tarta!