Un aperitivo al que ninguno de tus invitados podrá resistirse.
Para este fin de semana te invitamos a preparar unos colines cubiertos de queso parmesano. ¡Una buena receta!
Ingredientes:
- 250 g de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 150 ml de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Queso parmesano
- Salsa pesto
Preparación:
Mezcla en un bol la harina con la levadura y la sal. Añade la leche y mezcla todo hasta que formes una bola con la masa. Amasa y ve formando un rectángulo con la masa de colín que has preparado.
Una vez la tengas, corta en unas 12-15 tiras de pan que serán nuestros colines. Con la ayuda de una brocha de cocina, ve pintando cada uno de los colines con mantequilla, y colócalos en una rejilla de horno con papel para hornear. Sobre cada palito, pon un poco de salsa de pesto casera y el queso parmesano rallado.
Hornea a 200 grados durante unos 15 minutos hasta que estén doraditos y acompaña con tu salsa favorita.