Aprende a preparar este delicioso postre. (Foto: Pinterest)
Si queréis preparar un postre delicioso y fácil para compartir un momento con vuestros seres queridos, hoy os compartiré la receta casera más fácil para preparar con pocos ingredientes. Las crepas son muy simples y rápidas de preparar, además les podéis agregar cualquier ingrediente como relleno.
Así que hoy aprenderéis a preparar este delicioso platillo con ingredientes caseros.
Ingredientes para crepas:
- 1 ½ tazas de harina
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharada de polvo de hornear
- ½ cucharada de sal
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- ½ cucharada de vainilla
Ingredientes para el relleno:
- 1 ½ tazas de queso ricotta
- 2 onzas de queso crema
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Para preparar las crepas, debéis mezclar todos los ingredientes de esta receta en un recipiente hondo hasta que no tenga grumos y este suave.
- Calentar un sartén con un poco de mantequilla por encima. Verter ½ taza de la mezcla en el sartén y dejar dorar por un minuto cada lado.
- Para preparar el relleno ricotta, debéis agregar todos los ingredientes en un recipiente pequeño y mezclar hasta que se combinen completamente.
- Una vez listas, colocáis ¼ del relleno ricotta sobre la tortilla de harina y enrolláis. Podéis agregar mermelada de limón o frutas troceadas por encima para acompañar.
¡Prueba este fácil y delicioso platillo!