Cupcakes de vainilla, fácil de hornear. (Foto: Pinterest)
Compartiremos una receta muy básica, fácil y simple para vuestra cocina. Esta receta la podéis preparar en muy poco tiempo y usando ingredientes muy comunes. Receta para 6 cupcakes.
Ingredientes:
- 55 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 110 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 135 gramos de harina
- 60 milímetros de leche a temperatura ambiente
- ½ cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
- Calentar el horno a 180°C.
- Preparad una bandeja con seis cápsulas de tamaño normal y dejad aparte.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agregad el huevo y la vainilla, sin dejar de batir.
- En otro plato mezclad la harina con la levadura y agregad esta mezcla con la mezcla anterior. Unid alterando con la leche y mezclad hasta que se forme una masa homogénea.
- Verter de una a dos cucharadas de esta masa en las cápsulas previamente preparadas.
- Horneadlos por 15 minutos. Dejad reposar dentro de la bandeja por 5 minutos y listos para disfrutar.
Por último podéis decorarlos a tu gusto. ¡Disfruten!