Puedes agregarle tomate, cebolla y carne para darle un mejor sabor. Acompañadlos con una crema de mayonesa.
Los nachos machos son un aperitivo espectacular para cualquier celebración. El éxito de estos depende de la elección de unos buenos nachos y de un buen guacamole, mejor si es casero, pero hay algunos comerciales realmente muy buenos. Aquí os dejo la receta para prepararlos.
Ingredientes:
- 1 bolsa de nachos
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 paquetito de beicon en tiras
- 1 jalapeño
- Queso rallado
- guacamole
Preparación:
Hacemos la pechuga de pollo a la plancha hasta que se dore y cortamos en tiras. En la misma sartén, con un poco de aceite salteamos el beicon.
Ponemos en una fuente para horno los nachos e intercalamos entre ellos el queso rallado, las tiras de pollo y el beicon. Gratinamos unos minutos en el horno, hasta que el queso se funda.
Servimos acompañado del jalapeño cortado en trocitos y del guacamole.