Independientemente de que vosotras celebréis Halloween o no, esta fecha es perfecta para divertiros preparando platillos de miedo para vuestros amigos, familia o los pequeños de la casa. Así que si vosotras queréis darle un susto y hacer divertida vuestra cita, hoy os compartiré la receta perfecta para compartir en Halloween. Esta receta rinde para 6 vasos de lodo con gusanos.
Ingredientes:
- 375 gramos de leche
- 300 gramos de chocolate fondant
- 3 huevos
- 30 gramos de mantequilla
- 8 galletas de chocolate
- Gominolas en forma de gusano
Preparación:
- Trocear el chocolate y la mantequilla. En un cazo revolver la mantequilla con la leche y solo las yemas de los huevos. Luego lo calentar a fuego medio y revolvéis constantemente.
- Cuando la mezcla esté a punto de hervir, agregar el chocolate troceado y retirar del fuego. Revolver hasta deshacer el chocolate y dejar enfriar por aparte.
- Batir las claras a punto de nieve y mezclar con el chocolate. Repartís un poco de esta mezcla en cada vaso y dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.
- Machacar las galletas hasta conseguir un polvillo grueso.
- Para servir esta receta ponéis un poco del polvillo de galleta sobre el lodo de chocolate y decoráis con los gusanos.
Vuestra receta de lodo con gusanos para Halloween está lista para degustar. ¡Disfruta!