La coliflor le dará un sabor diferente a tu pizza, ¡no te arrepentirás!
No hagas la clásica pizza, esta vez prepara una que tenga coliflor. Te diremos cómo hacer esta receta.
Ingredientes:
- 1 coliflor mediana cortada en aros
- 1 huevo
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pica la coliflor en un procesador de alimentos. Caliéntala por 8 minutos en el microondas. Una vez que se haya cocinado acomódala sobre una servilleta de papel y exprime el líquido lo más que puedas.
- Mezcla la coliflor, el huevo, el queso, el orégano y la sal y pimienta. Aplasta la mezcla y ponla sobre un bol para hornear cubierto con papel encerado.
- Hornea a 232 ºC durante 15 a 20 minutos, o hasta que quede ligeramente dorada.
- Cubre con tus ingredientes favoritos.
- ¡Disfruta sin culpas!