Puedes utilizar una salsa agridulce para darle más sabor a tu pollo.
El pollo almendrado tiene una textura y un sabor que te encantará. Es un platillo diferente que puedes aprender a hacer. ¡Mira la receta!
Ingredientes:
- 1 pollo en piezas sin piel
- ¼ tomate cocido
- 1 lata pequeña de puré de tomate
- 50 gramos de almendras peladas
- 1 diente de ajo molido
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
Preparación:
- Lava las piezas de pollo y acomódalas en una olla. Espolvorea con sal, pimienta y nuez moscada. Tapa y calienta a fuego lento hasta que se haya secado.
- Licúa el tomate, puré, almendras, ajo y consomé.
- Vierte la salsa en la olla del pollo y hierve durante 5 minutos.
- Apaga el fuego y sirve inmediatamente.
¡Buen provecho!