Ideal para disfrutar en la cena de Navidad.
Una de las mejores recetas para Navidad es esta del ponche de leche. Si no sabes cómo prepararlo, sigue leyendo esta nota.
Ingredientes:
- ½ litro de leche
- 1 pedazo de canela en rama
- 1 pedazo de cáscara de limón
- ¼ cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 3 cucharaditas de azúcar
- ½ taza de ron o aguardiente
Preparación:
- Hierve la leche con canela, cáscara de limón y sal. Puedes utilizar cualquier tipo de leche que hayas preparado. Déjala refrescar.
- Bate la yema de huevo con el azúcar. Añádele la leche y vuélvela a poner a fuego lento hasta que se caliente.
- En el momento de servir, añádele el ron o aguardiente. Puedes servirlo bien frío o caliente, según tu gusto.
¡Delicioso!