Combina con una ensalada de tomates y limón. ¡Te encantará!
Las quesadillas hawaianas tienen una mezcla de sabores dulces y salados. Si quieres aprender a prepararlas, lee la receta.
Ingredientes:
- 1 tortilla grande de harina
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de piña cortada en cubito (de preferencia que sea fresca)
- 1/2 taza de jamón ahumado cortado en cubos
- Una pizca de albahaca seca (opcional)
- Salsa picante al gusto
Preparación:
En una sartén mediana colocas el jamón para freírlo hasta que esté medio dorado y que haya soltado un poco de grasa.
Le agregas los trozos de piña (con su juguito) y la albahaca, lo sofríes a fuego medio por unos 10 min (No cocines demasiado la piña para que no pierda su textura). Déjalo enfriar un poco.
En otra sartén pon la tortilla a calentar, agrégale el queso mozzarella y la mezcla de jamón con piña. Deja que el queso se derrita. La puedes hacer abierta (como si fuera pizza) tostando un poco más la tortilla, o la puedes doblar (estilo quesadilla). Sírvela calientita y agrégale salsita picante al gusto. ¡Buen provecho!