Acompaña este platillo de pan tostado.
Si a tus hijos no les gusta la sopa, esta receta puede ser la solución. La sopa de leche para niños es efectiva para ayudar a formar el hábito en tus pequeños. Además, es nutritiva y suave.
Ingredientes:
- 1 ½ litros de agua
- 1 lata pequeña leche
- ½ kilo patatas amarillas
- ½ kilo zapallo o calabaza
- ½ kilo guisantes
- 200 gramos queso
- 1 cucharadita orégano
- sal
- 250 gramos de fideos (tallarín delgado)
Preparación:
En una olla hierve el agua. Luego de 15 minutos, echa las patatas, previamente picadas en cuadritos, la ralladura de zapallo y los guisantes.
Deja que hierva el preparado. Luego, agrega los fideos.
Pasados 10 minutos, agrega el queso, el orégano y sal a tu gusto.
Con un cucharón remueve bien todo y deja que se cocine.
Finalmente, echa la leche y remueve bien todo. Retira del fuego, déjalo reposar unos 5 minutos y listo.