Prepara estos increíbles postres para consentir a tus hijos o a ti con estas deliciosas recetas donde el helado será el protagonista.
Malteada sabor sandwich de helado
Ingredientes:
- 4 piezas de sandwich helado del sabor de tu preferencia cortadas en pedacitos
- ½ litro de leche fría de tu preferencia
- Crema batida al gusto
- Chispas de chocolate
- Chocolate líquido
Procedimiento:
Agrega los sandwich de helado a la licuadora y el medio litro de leche fría. Licúa muy bien cada uno de los ingredientes, para no dejar ningún grumo. Decora tu vaso con chocolate líquido para darte otro toque de sabor, sirve con crema batida a tu gusto y decora con chispas de chocolate.
Pastel de helado
Ingredientes:
- 1 barra de mantequilla
- 8 piezas de chocolate relleno de nougat y cacahuate
- 3 barras de chocolate blanco para repostería
- 4 cajas de galletas rellenas de vainilla
- 3 litros de helado de chocolate
- ½ lata de leche evaporada
- Chocolate líquido al gusto
- Molde para pastel con aro desmoldable
Procedimiento
Muele todas las galletas sin el relleno, hasta obtener un polvo fino. En un recipiente, agrega las galletas molidas.
Derrite la mantequilla durante un minuto en el microondas. En el recipiente de las galletas, agrega la mantequilla y mezcla. Después vierte la leche hasta que formes una especie de pasta. Toma un poco de pasta de galleta y pon una capa en el fondo del molde, aplana hasta dejarla pareja.
A baño María derrite el chocolate blanco hasta que no queden grumos. Vaciar el chocolate sobre la capa de galletas hasta que quede completamente cubierta y congela durante 20 minutos. Después vacia 1 litro de helado de chocolate hasta la mitad del molde ampliándolo hasta dejarlo parejo y congela otros 20 minutos. Después vuelve a vaciar otro litro de helado y congela por 20 minutos. Has este procedimiento una vez más hasta acabar con el helado.
Después de terminar la última capa congela por 3 horas.
Corta en trozos pequeños los chocolates rellenos. Saca el pastel congelado y desmolda con mucho cuidado. Empareja los bordes con un cuchillo o una espátula.
Puedes decorar el pastel con trozos de chocolate y el chocolate líquido. Sírvelo bien frío y disfruta.