Un postre al que nadie podrá resistirse.
Para Halloween no puede faltar el postre, y una de las mejores opciones son estas manzanas embrujadas. ¡Sigue la receta!
Ingredientes:
- 4 manzanas rojas
- 1 copa de coñac
- 200 g de azúcar
- Chocolate fundido
- 4 cerezas en almíbar
- Hojitas de menta (para decorar)
- Palomitas de maíz (opcional)
Preparación:
- Descorazonar las manzanas sin perforar en el fondo, para que quede un hueco posible de llenar con el coñac.
- Llenar el hueco de la manzana con el coñac y un par de cucharadas de azúcar.
- Cocinar en horno medio, durante 15 minutos aproximadamente.
- Retirar del horno y rellenar el hueco de la manzana con el chocolate fundido.
- Tapar el hueco con la cereza en almíbar.
- Derretir en una cacerola aparte el azúcar a fuego lento sin remover, hasta que este líquido.
- Bañar las manzanas con este almíbar o caramelo.
- Se puede hacer rodar la manzana en un plato lleno de palomitas de maíz, para que queden pegadas en la superficie de la manzana.
- Agregar al lado de la cereza una o dos hojitas de menta, para decorar.
¡Una receta muy creativa!